toggle

カスタマイズレストランについて

お誕生日、結婚記念日、昇進祝い、決起大会など。ふだんの食卓より、ちょっと華やいだ食卓をご自宅や会社で楽しんでみたいと思われたことはありませんか。食卓ハピエストLabでは、丸山シェフがYour Chef として皆さまのご自宅や会社へ出向き、ご家族や親しい人たち、仕事仲間と食卓を囲むプライベートパーティのお手伝いをしています。

カスタマイズレストランでの主役は、オーダーいただいたあなたです。あなたの誰かを喜ばせたい気持ち、驚かせたい気持ちなど、いろんな思いが詰まったやさしい気持ちをまず、私たちにお聞かせください。カスタマイズレストランの準備は、ここが一番大切なのです。どのような主旨で、どのような食卓を演出したいのか。ご予算と相談しながら、私たちはできる限りのお手伝いをしていきたいと思っています。

テーブルコーディネイトについては、原則、ご自宅にお持ちのものを活用させていただきます。小さなお花や紙ナプキンなどテーブル映えするものを一部お持ちしますので、その場にあるものをお借りしながら、即興で統一感ある食卓をお作りします。お皿やカトラリーについては、柄などの数が揃わなくてもサイズ感が似たものがあれば十分です。

また、お食事については、盛り付けや一部調理もいたしますので、キッチン(冷蔵庫、電子レンジ、ガスコンロ、ザルやボールなどの調理器具含む)をお借りします。

お食事は、全メニューを大皿でお出しする大皿シェアタイプのものから、個々人に配膳するフルコースタイプまで、ご要望に応じています。

人気は、主なお料理は大皿でシェアし、メインのお料理、デザートのみ個人配膳にする丸山シェフお任せタイプです。もし、ご自宅の食器棚の中に大皿が眠っていれば、この日ばかりは出してきていただけると、大皿も役目を果たせて大喜びだと思います。

食卓ハピエストLabでは、お酒などのアルコールは、皆さまでお好みのものをご用意(お持ち込み)いただくことにしておりますので、ご準備のほど、よろしくお願いいたします。

料金表を見る